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蕨菜400克,水发海米50克,精盐2克,料酒15克,白糖20克,豉克,味精2克
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西红柿500克,鸡蛋2个,面粉50在我,豆油100克,精盐2克,白糖10克,味精2克,芝麻油5克
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苦荬菜2公斤(根茎),糯米面250克,红辣面200克,大蒜2头,鱼清汤150毫升
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嫩豆角250克,白糖10克,鸡蛋3个,花生油1000克(实耗100克),精盐5克
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紫菜8张,猪瘦肉馅1000克,鸡收12个,韭菜100克,盐15克,料酒10克,味精5克
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净鸡块250克,西红柿250克,花生油500克(实耗50克),辣酱油15克,辣椒面5克
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茄子1个,蒜苗段50克,芹菜25克,去皮柠檬25克,熟鸭蛋1个,清水300毫升。
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鲜西红柿2个(大小各1个),松花蛋2个,熟鸭蛋2个,法国沙司250克,鲜芹菜叶15克
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卷心菜1棵,葱头1个,香叶I片J香芹1棵,百里香粉5克,大蒜头2瓣,火腿150克
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水发海带500克,人造奶油50克,红辣椒面10克,芥末面15克,柠檬汁10克,白醋25克,牛奶200毫升,白糖15克。
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嫩鲜黄瓜500克,香油25克,白醋5克,芥末酱10克,胡椒粉、精盐各适量。
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四季豆1斤,猪肉三两,葱粒、榨菜粒、蒜末少许。
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包心菜500克,姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。
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黄芽白菜五斤;干辣椒一两二钱;精盐三两;姜丝一两;白糖四两;花椒三钱;醋五两;芝麻油三两
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油菜苔,生油,酱油,醋,白糖,泡辣椒,精盐,姜,葱,蒜,淀粉,味精和料酒
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主料:红柿椒500克。调料:香油40克,醋40克,盐5克,白糖60克。
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主料 土豆250克、牛肉300克、葱段5克、姜块5克、咖啡粉25克。调料 精盐5克、味精2克、酱油25克、料酒5克。
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牛后腿肉300克,青椒250克,豆鼓250克,鸡蛋1个。调料:酱油、精盐各3茶匙
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牛腿肉750克,桃子3个(约400克),生梨3个(约400克),葡萄干50克,土豆120克
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主料 牛肉500克,白萝卜适量。调料 料酒15克,花椒10粒,味精3克,葱、姜、盐适量。